ACADEMIA　DE　SUSHI　DE　TOKYO

　A Escola de Academia de Sushi de Tokyo fica a 10 minutos da Estação JR de Shinjuku. Tem salas onde se podem assistir como visitantes. Pode-se ver através de janelas e vitrines. Nós fomos a Academia e assistimos o Edo Mae Sushi, Curso de Diploma, onde tem muitos alunos estrangeiros aprendendo a técnica de fazer o Sushi. O professor ensina usando desenhos, o japonês e o inglês para explicar. Depois das explicações tem-se a exibição do preparo do polvo que ainda se mexe. Entre palavras de humor e brincadeiras as aulas se seguem perfeitas.

A escola foi criada no ano de 2002 e oferecem curso como o OneDayLesson (¥10.000 ienes), a qual o aluno tem a oportunidade de aprender o básico do Sushi em apenas 1 dia de curso. A Academia do Sushi fornece também outros cursos mais avançados que podem ser vistos baixo.

Quem já tem experiência de trabalhar em restaurantes, etc., e quer tirar em pouco tempo o diploma de técnico pode escolher o curso B que dura 8 semanas. Quem não tem nenhuma experiência e quer se tornar Profissional no ramo, aconselhamos escolher o curso C que dura 1 ano. Quem quer apenas aprender e ter experiência para depois poder escolher o curso B ou C deve optar pelo curso A. Todos os cursos são pagos. Para maiores informações acessar o seguinte home-page:(Japonês / Inglês)

　HTTP://www.sushiacademy.co.jp

Endereço:Shinjuku West Bild. 1F Nishi Shinjuku Shinjuku-Ku Tokyo

Tel:0120-170-399 Fax:03-3362-1755

Acesso: Estacao mais proxima:MARUNOUCHI-SEN Estacao de Nishi Shinjuku Saida No.1(3 minutos). Entra numa rua estreita entre Yoshinoya e o hotel Rose Garden e segue-se uns 50m.

Para informações em Português sobre os Curso ligue para a ONG TRABRAS:

080-3345-1934